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東京Top10 晴空塔旁的美味拉麵—竹末東京

 


竹末東京於2014年4月開店,
以開店二年多就拿到top 500真的不容易。


竹末東京距離晴空塔走路約10分鐘,
如果到晴空塔參觀的話,順道走過來還是ok的。


【在前往竹末東京的小巷裡,發現了一個衝突的景色】

這一次是中午的時間造訪竹末東京,

到達的時間大約是中午12:00左右,
前面約有5-6位客人排隊等待中,
大約等待20分鐘左右就輪到我了。



店面空間不大,都是吧台型態的位置,
吧台的位置有二邊,一邊各四個位置,整間店總共只有8個座位。

門口有點餐的機器,
菜單有「醤油そば」(醬油拉麵)、「塩そば」(鹽味拉麵)、「鶏そば」(雞拉麵)
つけそば」(沾麵),我這次吃的就是沾麵。
另外還有幾個不是很確定的,(若翻不好請指正喲><)
ヤシオマス塩そば」(鱒魚鹽味拉麵? )
鶏ホタテそば」(雞湯扇貝拉麵?)
價位大概是800~900元,如果加半熟蛋(味玉)的話,再加100元,一樣從點餐機按。

竹末東京因為吧台的位置,師傅一舉一動都一目瞭然,
彷彿在料理比賽的現場一樣,
每個食材師傅都小心翼翼的擺上去,
要把麵端上之前,覺得清江菜的位置不滿意,
再稍微調整了一下,就是要給它喬到最佳狀態才端上桌~

這次點的是「鶏つけそば」900元





旁邊的沾醬感覺有雞湯、高湯等等的材料熬出來的,非常濃稠,
沾著麵吃起來剛剛好,口齒留香,
麵本身軟硬適中,彈性也是水準之上。

叉燒有二塊,但是有點半生不熟,
吃起來有點不太習慣。




窗外街景和美食相伴!
吃完後,還剩下一些沾醬,老闆幫我加一些清高湯之後,
沾醬就變成湯了!完全都不浪費呀!

竹末東京的麵確實在水準之上,也難怪很快就累積了高評價,
下次想要嘗試醬油拉麵或鹽味拉麵!
如果有來押上,也可以過來吃吃看喲!





營業時間:中午11:30~15:00,晚上18:00~21:00
星期二休息
地址:
東京都墨田區業平 5-14-7
tabelog評價:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1312/A131203/13167920/

 




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