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[遊記+食記] 直擊!!可果美「一番咖哩」媒體餐敘


今天餐敘的地點在大安區樂利路的herbs,
外面種滿了花草植物,
雖然出門前手忙腳亂了一翻,但是我還是很順利的抵達我的目的地!!


一到了現場,親切的工作人員就帶我上2樓,
可果美公司的董事長和總經理也親自到場,
圖中間穿西裝的就是董事長「有村俊文」先生,正在跟媒體朋友和部落客交流,
有村先生當然是日本人囉,旁邊有日文翻譯。

有村先生也和在場每一位朋友交換名片,
可惜我沒名片呀......
不過感覺真是該好好學個日文了呀!!


今天的廚師(右)Masa,也是日本人,
但是他會說中文,在他的自介裡面他說他是一個宅男廚師,
但是我覺得他是型男廚師呀!!

masa在今年1月初發行的食譜「在廚房遇見masa」
裡面介紹了100種簡易食譜,適合每一個人來作。


今天的場地佈置的很有田園風,
整個很切合今天的主題呀!


今天的會場佈置,椅子很大坐起來很舒服,加分!


經過了一小陣子的等待,活動算是終於開始啦!!!
董事長有村先生全程用中文作開場白,
介紹了產品的特色,能講這麼一大段中文真厲害!
實在非常有誠意呀,做生意就是要誠意啦!

這張白平衡好像有一點過度?
黃燈變白燈......
這張比較有趣的地方,大家有看出來嗎?
masa先生在後面拿著他的iphone在側拍!

該masa上場為大家示範嚕~~~~
masa今天要為大家示範三道菜,
為了考量一般家庭主婦或主夫在下班後,
能速速的準備一桌晚餐,masa打算用30分鐘來完成!
(跟我媽上菜一樣快耶....但是我媽的料理真的簡單很多....)

第一道是可樂餅!!!咖哩口味可樂餅是今天我最愛的一道菜!
裡面還有夾了起士,炸的酥酥的表皮很優!

在示範的同時,也開始上菜了!!!
今天的菜有3道就是masa所示範的!

先來看看今天為大家準備的菜單吧!
今天的主角是咖哩,四道菜都是咖哩料理!
飲料有三種可以選,
還有一個隱藏版甜點!

我點的蕃茄mojito,
老實說,我三種飲料都不熟呀.....
但是我是薄荷控,有薄荷的東西最吸引我呀,
mojito我查了一下是啥,
似乎是一種調酒呀......

我google了一下,有人加的是薄荷甜酒,調起來是綠色的,
這一杯是用蕃茄汁,所以是紅色滴!
因為有加蘇打的關係,很像氣泡水!!!

開胃菜--輕食沙拉

咖哩要用在沙拉上是比較少見一點,
其實主要是作pasta的調味,
因為咖哩的味道重,所以生菜的部分也就不用另外有醬汁了!

可樂餅!!!
不要看一小塊可樂餅,很紮實呀,
我想熱量應該頗高喔!
(但是我從來就不care到底有多少卡路里呀!)

滿滿的起士要流出來了啦!!
要速速的趁熱吃呀!!!

海鮮咖哩蛋包飯,
有蝦子、干貝、花枝、蛤蜊,搭配歐母雷蛋包飯,
真的好吃呀!
今天masa還有講做蛋包飯的秘訣,
我顧著吃居然沒聽清楚呀,看來只好自己再好好研究了~囧...

百菇咖哩豬排,
有很多香菇感覺很健康呀,
但是今天的餐真的肉有點太多了,
三道菜都有肉,在比例上稍微偏多了一點。
但是豬排還是好吃的!!


今天的神秘隱藏版甜點,
他有一個很長的名字,雙層酒釀番茄凍(大概是這樣吧?)
最上面是蕃茄泥,下面是白酒凍,裡面有小蕃茄,
讓我想起來國中家政課好像有做過果凍蠟燭,
跟這個長的有點像!!!


這甜點還蠻驚豔的,第一次吃到呀!
好想知道是誰想出來的喔!


這一次總而言之是很有趣的,
好吃又好玩呀!!
外面賣的咖哩是千千萬萬種,
但是我們家的口味永遠都同一種。
記得小時候我媽開始學會煮咖哩的時候,
我姐就說要挑戰辣味的,
結果下場就是........完全吃不下呀!!!!
大辣不ok~中辣也不ok,
可能對小朋友而言還是太刺激了一點!
所以後來煮咖哩就一直使用house的甜味咖哩,
想到咖哩塊就一定會想到它!

但是現在又多了一種不同的選擇囉,
可果美也出了三種口味咖哩塊,
接下來可以有新的嘗試!!!
也可以變出咖哩的新花樣.....
我也想學日式蛋包飯呀!!!




 

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