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[食記] 置身京都的錯覺— 高雄三星園 抹茶專賣店

新店面開在鳳山青年路上,
這一帶約莫在縣市合併後突然間,蓋了很多房子,
餐廳一間接著一間開,
一個小小的新市鎮儼然成型。




週末的晚上,小小的店面人潮絡繹不絕,
看來是已經打開了知名度了。
想要有個位置,真的要靠一點運氣。




裡面的位置也非常有限,
有人居然不顧一切蹲在一個角落直接吃起抹茶冰了!




小歸小,日本味一點都不少。



宇治金時 ($100)
白色的不是珍珠,是小湯圓,
下面還有紅豆、刨冰,
配上香草冰淇淋和抹茶粉,
好好吃!!



宇治金時うじきんとき) 是一種冰品的通稱,以日式綠茶加砂糖及水煮成抺茶糖漿,
淋在刨冰上,旁邊加上以砂糖熬煮的紅豆,製成色彩分明的甜品。
也有人加上白色的糯米糰子,增加色彩及口感。

「宇治」原指宇治綠茶,即以京都府宇治市周邊地區所生產的日本抺茶,
起源可上溯至鎌倉時代。至室町時代,宇治周邊地區所生產的茶被分類為高級綠茶,
以「宇治玉露」最著名。

「金時」原指名為「金時豆」的紅豆,後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆。
現在的「宇治金時」則泛指由許多口味所製成的冰品(例如:芒果、草莓、薄荷)
上面還可以加紅豆或蘆薈還有兩球冰淇淋(例如:薄荷巧克力、香草....等)。

以上節錄wiki

我發現菜單上還有好多很神奇的商品,
比如抹茶豆花,
下次回去一定要再去吃!







價位大概是五十嵐和星八客之間。
 





店名:三星園抹茶
地址:高雄市鳳山區青年路二段584號
FB:https://www.facebook.com/mitsuboshien
電話:07-777-6987  (同時也是店內wifi密碼)
 

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